绩效评估和薪酬激励机制与公司战略和目标不一致可能导致以下问题：

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1. 个人目标与组织目标不匹配：如果绩效评估和薪酬激励机制的设计与公司战略和目标不一致，员工的个人目标可能偏离组织目标。这会导致员工在追求个人利益时忽视了组织整体利益，影响协同工作和团队合作。
2. 不合理的激励导向：如果绩效评估偏重于某些单一指标，而忽视了其他关键绩效表现，可能会导致员工过度关注被激励的指标，而忽视了其他重要的绩效表现。这可能导致员工为了达到指标而忽视了长期发展、创新和客户服务等方面的工作。
3. 缺乏激励动力：如果绩效评估和薪酬激励机制不能给予员工足够的激励，或者不能明确表达员工与组织之间的关联，可能会导致员工缺乏积极性和动力，影响其工作表现和工作满意度。

为解决绩效评估和薪酬激励机制与公司战略和目标不一致的问题，可以考虑以下方法：

1. 确定明确的公司战略和目标：确保公司战略和目标明确具体，并与各级员工的绩效评估和薪酬激励机制相衔接。这样可以使员工的工作方向与公司整体发展方向保持一致。
2. 设计全面的绩效评估指标：绩效评估应该综合考虑员工在不同方面的表现，包括个人业绩、团队合作、市场开拓、客户满意度等多个维度。这样可以避免过于片面地偏重某个指标，使评估更加全面公正。
3. 激励机制与绩效挂钩：将薪酬激励机制与绩效评估直接挂钩，确保员工的努力和贡献能够得到适当的回报。这样可以增强员工对绩效评估和薪酬激励的认可和动力。
4. 提供发展机会和长期激励：除了薪酬激励外，还应提供员工发展机会、培训计划和长期激励机制，帮助员工实现个人成长和长期目标。这样可以更好地激发员工的积极性和创造力。

总之，为了确保绩效评估和薪酬激励机制与公司战略和目标一致，组织需要明确目标、设计全面的评估指标、挂钩激励机制、提供发展机会，并不断进行监测和改进。同时，良好的沟通和参与也是确保员工对激励机制的理解和认可的重要环节。