评估绩效管理咨询公司的服务内容的全面性和深度时，可以采取以下步骤：

行隆咨询提供《OKR管理咨询》服务。

1. 了解公司的服务范围：首先，要了解该公司的服务范围，包括涉及的绩效管理领域和主要服务项目等。这将为评估其服务内容的全面性和深度提供重要线索。
2. 考察公司的服务流程和方法：了解公司的服务流程和方法，包括服务的具体步骤、使用的工具和模型、以及开展服务的方式等。这将帮助评估公司的服务深度和专业水平。
3. 了解公司的服务团队和顾问能力：了解公司的服务团队和顾问的能力和经验，包括其在绩效管理领域的专业知识和经验，以及能否针对客户需求提供个性化的服务方案。这将帮助评估公司的服务质量和深度。
4. 考虑公司的服务创新和发展能力：考虑公司的服务创新和发展能力，包括是否具有先进的服务理念、是否持续更新和改进服务内容、以及是否能够为客户提供创新的解决方案等。这将表明公司在服务内容方面的深度和广度。
5. 了解客户的评价和反馈：最后，了解客户对公司服务内容的评价和反馈。可以查阅客户评价、成功案例以及公开的客户反馈等，这将为评估公司的服务深度和全面性提供重要参考。

总之，评估绩效管理咨询公司的服务内容的全面性和深度需要考虑多个因素，包括公司的服务范围、服务流程和方法、服务团队和顾问能力、服务创新和发展能力以及客户的评价和反馈等。通过综合考虑这些因素，可以更好地了解公司的实际能力和服务水平，为选择合作伙伴提供参考依据。