评估绩效管理咨询公司在可持续发展和环保方面的行动和实践，可以从以下几个方面入手：

行隆咨询提供《OKR管理咨询》服务。

1. 环境政策：了解公司是否有明确的环境政策，并且将环境保护纳入到其核心价值观和业务战略中。公司是否致力于减少环境影响、提高资源利用效率、推动循环经济等。
2. 碳排放管理：了解公司是否有碳排放管理措施，如测算和监测碳排放量、制定减排目标、实施节能减排措施等，以降低对气候变化的负面影响。
3. 资源管理：了解公司是否采取措施有效管理资源，如减少废物和污染物排放、提高资源回收利用率等，以降低对环境的负荷。
4. 社会责任：了解公司在社会责任方面的表现，如参与公益活动、支持社区发展、关注员工福利等。公司是否承担起自己的社会责任，并积极推动社会可持续发展。
5. 环境认证和报告：了解公司是否获得环境管理体系认证，如ISO 14001认证，并是否定期公开发布环境报告，向外界透明地展示其环保行动和成果。

以上几个方面可以帮助评估绩效管理咨询公司在可持续发展和环保方面的行动和实践。客户可以根据这些指标选择符合自身价值观和需求的咨询公司，并获得他们所期望的专业服务。